Lo que debes saber si vas a comprar un robot de cocina

Actualmente muchas personas se han planteado comprar un robot de cocina. Os lo confesaré: yo soy uno de ellos. Y si obedecemos a las listas de productos más vendidos del mercado en Internet más grande del mundo, mucho se han hecho con uno, o bien para ellos mismos, o bien como regalo.

Antes de comprarlo hice una exhaustiva búsqueda por Internet sobre qué características debía considerar antes de comprar un robot de cocina. Como en la mayoría de los casos, yo tampoco sabía mucho, y claro, no podía comprar uno de estos (que vale que sean súper útiles, pero hay que realizar un importante desembolso) sin tener la suficiente información.

Tras investigar un poco por la red encontré con una  página y guía del robot de cocina que me fue tremendamente útil. Como resumen, aquí tenéis las características más importantes que debe tener un robot de cocina, que también son las que yo más tuve en cuenta:

  • ¿Es programable?

Con esto me refiero a si puedes marcarle con antelación un horario para que el robot se ponga solo en marcha y, una vez haya acabado, mantenga la comida caliente al menos durante un tiempo. Los que no son programables se tienen que poner activar en el momento que quieres que empiecen a cocinar y comerte el plato al momento para que no se enfríe.

  • ¿Es inteligente?

Con esto quiero decir a que si cuenta con algún sistema de monitoreo o mapeo del estado de cocción. Es decir, algunos robots se cocinan en base a unas instrucciones que vienen por defecto, y otros son capaces de hasta descargar información de internet. Es evidente que estos últimos son mucho mejores.

  • ¿Son limpios?

Algunos modelos más sencillos ni siquiera cocinan, simplemente pasan la mezclan los ingredientes. Por otro lado, los más innovadores, combinan múltiples características básicas que los convierten en máquinas muy avanzadas. ¡La diferencia es enorme!

  • ¿Qué puedo hacer con él?

Robot de cocina, imagen de Wikipedia
Robot de cocina, imagen de Wikipedia

Si buscamos robot de cocina en la Enciclopedia Online encontramos que los robots de cocina están destinados casi siempre a realizar aquellas tareas repetitivas y rutinarias durante la preparación de recetas. Es decir, son muy parecidos a las licuadoras, con la única diferencia de que los robots de cocina emplean cuchillas y discos intercambiables en lugar de una cuchilla única.

Las funciones básicas que debe poseer un robot de cocina son: Rebanar y trocear, picar, rallar, preparar purés y mezclar y amasar.

KitchenAid, mi robot de cocina
KitchenAid, mi robot de cocina

Yo, personalmente, después de leer esta guía para comprar un robot de cocina me acabé decantando por la KitchenAid, un modelo de alta gama, pero que ofrece lo que busco: calidad y durabilidad, que con los tiempos que corren es mejor invertir en seguridad que escatimar en precio.

Información sobre el robot de cocina

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.